Normativa etichette miele: Informazioni necessarie e obbligatorie

Normativa etichette miele: Informazioni necessarie e obbligatorie

L’Italia regolamenta le informazioni obbligatorie da riportare su un’etichetta per il miele attraverso il decreto legislativo 179/2004 e la legge 81 del 11 marzo 2006. Informazioni come Denominazione di vendita, origine floreale e metodo di produzione sono necessariamente da includere nell’etichetta. Insieme ad esse vanno indicate le informazioni “tecniche” quali la quantità netta, il lotto di produzione, il termine minimo di conservazione, la tabella nutrizionale e ultimo, ma non in termini di importanza, il Paese di origine.